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Iogurte Grego, Fermento Tradicional

Iogurte Grego, Fermento Tradicional


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  • Fermento que vai permitir fazer em casa o conhecido iogurte grego. Ele contém as bactérias Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus e acredita-se que tenha chegado ao Mediterrâneo há muitos anos por meio de navios turcos. Em Espanha, tornou-se um dos iogurtes estrela da nossa gastronomia devido ao seu sabor e textura.
  • Vai receber dois pacotes com culturas de iogurte grego. Com um pode produzir litros de iogurte de maneira indefinida, pois não tem limite de utilizações. O segundo deve ser guardado como reserva. Mais informação
  • Inclui um manual de produção de iogurtes e cuidados, além de um livro de receitas com receitas fantásticas.
  • Cultura de variedade tradicional, vai elaborar iogurte para sempre com os cuidados adequados que incluímos no nosso manual.
  • Cultura termófila, vai precisar de uma temperatura de cerca de 40ºC para fermentar, usando por exemplo uma iogurteira ou um forno.
  • Para preparar com os seus próprios ingredientes naturais e saudáveis! Utilize edulcorantes para diabéticos, ou a sua fruta preferida para elaborar o seu iogurte. Tem dezenas de sabores à sua disposição.
  • Poupe dinheiro e consiga um iogurte probiótico de maior qualidade do que as alternativas comerciais com as nossas culturas. Mais informação
  • Garantia sanitária profissional e submetido a rigorosos controles. Mais informação
  • Pode ser usado com leite de vaca, ovelha ou cabra. Mais informação
  • As nossas culturas reduzem o conteúdo de lactosa. Mais informação
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